Potatis
Potatis
Sätt till groddning 4-5v innan planerad utplantering. Vid utplantering ska jorden vara 5-8gr.
2023
Prova Mayan Gold. Mayan Gold är en smakfylld, mjölig och gyllengul gourmetpotatis. Det är en vild sort, Solanum Phureja. Maya guldpotatis, botaniskt en del av Solanum-släktet, är en tidig huvudkultursort som tillhör Solanaceae eller nattskuggfamiljen. Sorten skapades speciellt för det kalla klimatet i Storbritannien och utvecklades från en sällsynt Solanum-sortgrupp som kallas Phureja, som är vilda knölar som är infödda i Peru. Sedan de släpptes på marknaden i början av 2000-talet har Maya Gold-potatisar gynnats av kockar för deras nötiga, rika smak och snabba tillagningstider. Knölarna odlas också ofta i trädgårdar som en ny sort och marknadsförs som en specialkulinarisk potatis i kommersiella produkter.
2022
Utvärdering
Swift: När vi kom hem från semestern, (21/6) hade de vissnat ner. Det hade varit väldigt torrt. Så jag grävde upp. Väldigt lite under, enstaka potatis under var, kanske upp mot 5-7 på någon men helt tomt på någon annan. Fina runda gula, kokade fint, men tämligen smaklösa.
Octa: Goda, runda, fina! Ganska lite under här också, men det har varit torrt. Känns som att de växer väldigt djupt, kanske pga torkan
Amandine: Goda, runda, fina! Ganska lite under här också.
7/8 Satte några gröna almandine i mittenlandet.
Sorter
Swift, Amandine, Octa. Ett kilo av var sort. Satte på groddning i jord 28/2. 12/4 fick jag frisera skotten som var en halv meter minst, men det har också varit ovanligt kallt i april. Idag 14/4 fick potatisen äntligen komma i jorden, bäddat med hö och täckta med nät, nu är det bara att vänta...
Tre små knölar ligger kvar i källaren... idag 30/4 ska de ner i krukor och in i grönhuset.
Swift
Tidigast av alla, en verklig primör. Knölarna är runda med gult skal och fast, vitt kött. Resistent mot nematoder men mottaglig för potatiskräfta.
Octa
En mycket tidig potatis vars knölar är ovalt runda med ljusgult skal och kött. Sorten är fast och smakar härligt. Passar alla jordar och är dessutom resistent mot sjukdomar!
Amandine
En av de populäraste delikatesspotatisarna! En fransk, mandelformad sort med tunt, gult skal och fast gult kött. Odlas som färskpotatis och senare som matpotatis. Resistent mot potatiskräfta. Det fina med denna sort är, förutom dess delikata smak, att den tidigt på säsongen kan skördas som färskpotatis och senare på säsongen som lagringsduglig matpotatis. Det tunna skalet gör att den kan ätas utan att skalas.
.jpg)

Kommentarer
Skicka en kommentar